空色の便箋


大好きな中国俳優の馮紹峰さんのこと、お弁当や日々の暮らしを思うまま書いてます
by オバちゃん
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7/30晩ごはんと女子会

おはようございます

昨日7月30日の晩ごはんです。
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*茄子入りミニハンバーグ、トマトくし切り添え
*春雨の酢の物
*ピーマンと厚揚げ舞茸のあまから味噌煮
*舞茸と豆腐の吸い物三つ葉のせ

昨日の献立は正直に言うと企画倒れの献立

味付けが薄すぎたのか?
それとも汗をかいて 身体が塩けを求めていたのかな?
どの料理もひと味足りないぼやけた味に思えました。
連日の暑さで水分補給しすぎて どうも胃腸の調子がいまひとつ
今夜はお粥メニューにしようか思案中。



前回にも書き込みましたが、一昨日の土曜の夜 社会人1年生時代からの同期の友達3人と約20ヶ月ぶりの女子会をしてきました。

梅田グランドビルの最上階 午後5時半ごろ
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こちらがお店案内のプレート
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さてオバちゃんたちが行ったお店は何処でしょう?
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オバちゃんと友達3人の写真はNGなので、せめてお料理と思いましたが、しゃべるのに忙しく肝心なところを取り損ねました。

チーズフォンデュで有名な居酒屋レストランです。
小洒落たお料理と31階から見下ろす夜景が売りのようです。店内は若きカップルたちでいっぱい オバちゃんたちは夜景よりもおしゃべり重視と思われたのかしら?夜景は見えないテーブル席で お隣のテーブルとは天井から吊された黒いロールカーテンで仕切られてました。

飲み放題4000円コースをチョイス
*オードブルに魚のカルパッチョとローストビーフ 
*小さな野菜ピザ、
*ジェノベーゼソースを絡ませた?ネジネジパスタ、
*オープンで焼いたチキンのトマトソースがけ
*チーズフォンデュ(野菜とパンとウインナー)最後はご飯を入れてリゾット
*デザートにはミルクプリンのようなものにマンゴーソースがかかったもの


どれも少しづつの量でしたが充分お腹いっぱい。
チーズフォンデュが売りとあって、最初チーズを入れる前はジャガイモのポタージュのようなお味。

今度家で試して見ようかな、と言うと、メンバーの1人Kちゃんが『チーズフォンデューはね、ホットプレートに鍋を載せてすると温度設定がしやすくて良いよ』と教えてくれた。
彼女は凄く料理上手で、その腕を生かして今は公共施設の厨房で働いている。
今でこそ有名なおにぎらずも、すでに30年前から子供のお弁当で作っていたし、
作りおきおかずも毎回15品は普通。
そんな彼女のことをオバちゃんはいつも師匠と呼んでいる。

余り書くと師匠からしかられるので、そのお話しはこの辺で閉店ガラガラ~!
お仕舞い。

4人が話す話題は毎回いろいろで 今回は孫ちゃんのこと、子供の結婚問題、親の介護のこと、自分や連れ合いの健康問題、美容問題 仕事の悩みまで話しはつきない。
二次会は4メンバー全員が夏バテ気味で カラオケする程の体力がなく喫茶店でお茶を濁しました。、でもラストオーダーまで居座りひたすらおしゃべり
そしてオバサン4人はシンデレラの時間よりも一時間ほど早くお開きしました。
嗚呼~楽しかった。


本日もハチャメチャオバちゃんブログへのご訪問 誠にありがとうございます。


今日から新たな1週間が始まります。 
熱中症に気をつけて水分補給と塩分補給してくださいね。 

皆様 次回お目にかかる日まで再見!

by syouhou36 | 2017-07-31 07:08 | 日々の暮らし | Comments(10)
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