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大好きな演歌歌手:山内惠介さんのこと、中国俳優:馮紹峰さんのことや日々の暮らしを思うまま書いてます


by オバちゃん
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5/21~5/23の晩ごはん

こんにちは110.png


今日はさわやかな5月晴れ、昨日は雨だったから湿度を心配したけど、爽やか~~。
これからやってくる夏の暑さも、もう少し湿度が少なければ耐えられるのにな。


さて、先週から発病中のぐうたら病ですが、ちょっとだけ変化しました。
北海道でがんばっている惠ちゃんのブログを見て、ワタシも頑張らねばと奮起しました136.png

でもいきなり奮起100%はキツイのでボチボチ行きます。

5/21月曜日 晩ごはん
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*エゾメバルの煮付け
*春雨の酢の物(胡瓜、蟹カマぼこ、緑豆春雨)
*とんぶりのマヨ醬油あえ
*手羽先の甘辛揚げ(市販品)
*豆腐とエノキ、三つ葉の味噌汁
*胡瓜の糠漬け

仕事帰りのスーパーで、エゾメバルが売っていて、煮付け向きと書かれていたので初購入。
お値段がえりゃ~~安かった。
鮮度はいいけど、以前ブログに載せた黒ソイに比べかなり身が軟らかでした。

春雨の酢の物は、ブロ友ローズさんの真似っこです。
酢の物もやっぱり自分でつくると酢加減が、ちょうどいい塩梅で美味しい。
なんて自画自賛129.png

手羽先の甘辛揚げは、オッちゃんが自分のビールのつまみに買って来たもの

皆様とんぶりってご存知ですか? 
秋田県北部の比内地方が名産地 形はキャビアに似てますが、実はホウキギ(ホウキ草)という植物の実。
形状や食感などから、畑のキャビア・陸のキャビアとよばれてます。
秋田では主に酢の物や和え物として食べられています。
我が家では簡単に、マヨ醬油であえて ご飯の上に乗せていただきます。
とんぶりは、たまたま寄ったお高めスーパーで見つけて買ったもの。
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5/22火曜日 晩ごはん
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*豚肉、ピーマン人参の焼肉のたれ炒め
*冷奴をからし醬油で。
*スライス新玉ねぎとツナ缶、青じそドレ掛け
*かき玉味噌汁(三つ葉入り)
*胡瓜となすの糠漬け

豚肉の量が多すぎて反省。。豚肉を減らしキャベツを足せばよかったと反省。


5/23水曜日 晩ごはん
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*黒麻婆豆腐
*揚げシュウマイと素揚げパプリカ&ボストンレタス
*レンジ丸ごとゆで茄子、すりしょうが添え
*胡瓜のごま酢あえ
*白菜としいたけ、干海老の中華風スープ


オヤコベントウ&コトリのおはなしの ukoさんが5/20に紹介されていた、景徳鎮の激辛麻婆豆腐があまりにも美味しそうで・・・・。
ずっと頭から離れず、スーパーでパッケージを見たとたん、思わず買ってしまった111.png
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ワタシ的には、もうすこし辛いほうが美味しいかなと思いました。
山椒よりも豆鼓のお味が前に出てるかな?でも充分本格的なお味の麻婆豆腐でした。もし次回があるなら、あと少し豆板醤と粉山椒を足そうかなと思います。

そして食べた後で気付いた、これ3~4人前ー149.png 
カロリーオーバーな晩ごはん、あ~~でも我が家では毎度おなじみのことでした。



そして5/22もうたコンは放送されていました。
今週も惠ちゃんのいないうたコン。。

見る見ない179.png迷ったけど、やっぱりチェックをさせてもらいました。
今週は三山ひろしさんが頑張ってました。
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まん丸お顔が可愛い三山ひろしさん。
歌手デビューは2009年。高知県南国市ご出身の37歳
趣味と特技はけん玉 人に安心感と、活力を与えるその歌声は、ビタミンボイスと呼ばれています。

Twitterで ある方の高齢のお母さんが、三山さんをたぬきさん、惠ちゃんをキツネさんで覚えてるというのを見て、笑ってしまった103.png

惠ちゃんが赤、三山さんが緑のスーツを着て、あのうどんのCMに出てくれないかな~106.png
(ああ~こんなこと書いたら、お二人のファンさんに○○されちゃう)。

そして 今週のうたコン ワタシのツボは103.png
1983年 男はつらいよ 旅と女と寅次郎 にゲスト出演されてた
当時32歳の細川たかしさん
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そして今の67歳の細川たかしさん
とても同じ人物には見えない117.png 細くてイケメンだったあなたは何処に消えてもた・・・・
(ご家族並び、関係者ファンの皆様ごめんなさい)

他にもたくさんの方が 出演されていましたが、ここでは省略させていただきます。
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そして谷原章介さんの服にご注目
グレーのスーツに黒いネクタイ姿で 朝丘雪路さん、西条秀樹さんに哀悼の意を表しておられました。

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こちらは、68歳頃の朝丘雪路さんです。 お綺麗でしたね。。
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そして ステージで YOUNG MAN を熱唱されてた4年前の西条秀樹さん
川中美幸さんの目がウルウルしてる、、まるで弟を見守るお姉さんのよう。
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次回5/29 (夜7:30~)のうたコン 初夏 心さわやか元気うた

ゲストに糸井重里, AKB48,坂本冬美,島津亜矢,シルヴィ・バルタン,V6,前川清,森高千里,フラッシュ金子,MUSIC CONCERTO,

シルヴィ・バルタンさん なにを歌われるかは、見てのお楽しみ104.png
ワタシはこちらの あなたのとりこ Irrésistiblement が好き!



本日も はちゃめちゃなオバちゃんブログへのご訪問 誠にありがとうございます、


ではまた次回お目にかかる日まで再見ヾ(*'-'*) ♪

うたコン画像は録画映像よりお借り致しました。
動画は intheHailar さんよりお借り致ししました。

Commented by 01914383i53678 at 2018-05-24 17:48
こちらも爽やかな一日でした。
今、仕事帰りのバスの中ですが、西日が眩しいです。
うたコン、最初ちょっぴり観ました。
細川たかしさん、あれはかつら?
目がどうしても頭部に。
でも、やはり声にはツヤがありますね。
Commented by syouhou36 at 2018-05-24 18:08
> 01914383i53678さん

ちいさんお仕事お疲れさま(*^-^)ノです。
細川たかしさん、オデコ広くなりましたが、自毛だそうです。
この髪型はスプレーでガチガチに固められているそうです。
梅沢富美男さんが痩せられ、髪型も含めて次は細川たかしさんあたりに変身して欲しいですね。(*'▽'*)
Commented by sabawodasiniiku at 2018-05-24 18:56
とんぶり
知らにゃーーーい(๑˃̵ᴗ˂̵)
お高めスーパー ネッ
見つけたら 買ってみます(╹◡╹)

来週 うたコン録画します
(╹◡╹)
Commented by roserose0718 at 2018-05-24 19:00
オバちゃんさん、こんばんは。

酢の物、とても鮮やかで美味しそう。
名前が出て、ビックリ!
ご紹介いただきありがとうございます。

細川たかしさん……。なんだか〜な感じ。
北酒場好きです。

西城秀樹さんは、ほんとに悲しいし…。

たぬきときつね…。 なるほど…ですね。

私も「あなたのとりこ」好きです。
音楽でパワーもらえますね。

焦らず慌てず、ゆっくり元気になってください。
無理しないでくださいね。

Commented by syouhou36 at 2018-05-24 19:32
> sabawodasiniikuさん

デコポンちゃんこんばんは♪
とんぶりは味はあんまりしません。あえて例えるとプチプチ感を楽しむような素材?
デパートの野菜売り場でも見たこと無い、でもひょっこり町のスーパーで売られてたりもします。

Commented by migaruni at 2018-05-24 19:39
オバちゃん こんばんは!

あっ~美味しそう!
いつも品数が多くて、本当にすごいなぁ~

家族の為にご飯作れるって幸せなことですね♡
今、キャスター椅子に座って太ももの上にまな乗せて
ビクビク包丁使ってるのよ・・・
思いっきりご飯作りたいなぁ~♪
Commented by syouhou36 at 2018-05-24 19:44
> roserose0718さん

ローズさんこんばんは♪
ブログで紹介させていただきました!事後承諾でごめんなさい(>_< )
細川たかしさんて、デビューされた頃すごく格好良かったのに、今ではまるで別人で残念。
シルヴィーさんは、今年が日本での最後のコンサートだそうです。
次回は見る価値大なうたコンになると思います。
励ましコメントありがとうございます。
ローズさんも無理せずに、ぼちぼちゆっくりね(^_^)/
Commented by syouhou36 at 2018-05-24 20:13
> migaruniさん

ミガルさんこんばんは(^_^)/
キャスター椅子でまな板トントン危なそう!
危険なときは包丁は置いといてキッチンばさみを使ってね。
もうしばらくのガマン(;^_^A
治ったら思い切りごちそう作ってねo(^-^)o
Commented by chobichobi729 at 2018-05-25 04:59
おはようございます。
最初に(えっ? とんぶりって何? どれ?どれ?どの料理なの?)と思ったのですが、丁寧なご説明有り難うございました。
初めて知りました、とんぶり。

赤のスーツと緑のスーツに大笑い。
まあ、オバちゃんさんのダーリンなら、赤のスーツも颯爽と着こなされるでしょうが。
Commented by yasushi-shi at 2018-05-25 07:38
そういえばとんぶり買ってないー!今度買ってこよう。shouhouさまのごはんに親しみがわくのは実家のごはんを思いだすからかも。音楽はたしかに元気とやる気をもらえますよね٩( ''ω'' )و
Commented by syouhou36 at 2018-05-25 07:43
> chobichobi729さん

ちょびんこさんおはようございます(^_^)/
とんぶりはすごくマイナーな食べ物なのかも。
座敷ほうきのほうきの部分を見てもらうと
よくわかります。これはその副産物です。

惠ちゃんの赤いスーツの画像はあるのですが、
三山さんの緑はない!
絵か上手ければ似顔絵を書くんだけど
あいにく下手で、お披露目できずごめんなさい(>_<)
Commented by manekinntetti at 2018-05-25 07:44
おはようございます~(*´▽`*)
とんぶり、青森で1度買ってきて食べたことがあるわぁ。
北海道でも なかなか手に入らないですぅ。
私もね、若い時には食べれなかったのに、今は魚の煮つけが好きななったよ。
先日は安い安いニシンを煮浸けました。夫はカレイ。
旦那さんの好みは、やっぱり道民の私と似てる~^^
Commented by syouhou36 at 2018-05-25 08:58
> yasushi-shiさん

おおぐらいちゃんおはようちゃん(^_^)/
そう我が家のオッちゃんもおおぐらいちゃんの晩ごはんが大好きで毎回ハートを射抜かれてます。
ワタシは燐姫にハートを射抜かれてますよ~!
お風邪の方はどうですか? 
あまり無理はしないでくださいね。
Commented by syouhou36 at 2018-05-25 09:21
> manekinntettiさん

テッチさんおはようございますヽ(^o^)丿
ワタシも同じ、煮魚は苦手でした。
魚をきれいに食べるのは今も超苦手です。
ニシンの煮付け美味しそう!
でも小骨が多そうで、さらに上級者向き(;^_^A
カレイは端っこ以外は取りやすく('-^*)ok
北の国の美味しい食文化が似ているのかな?
年齢を積むほどにふるさとの味が恋しい見たいです。
でも作っているのは、コテコテバリバリな大阪のおばちゃんなんですよ。ヾ(≧∇≦)
Commented by emi1233mint at 2018-05-25 11:48
エゾメバルの煮付け美味しそう〜(^.^)煮魚大好きです。とんぶり…食べた事ありません。。マヨ醤油で和えるだけなら簡単ですね!今度買ってみよ〜♪

私の友達に毎年、細川たかしさんのコンサートに行ってる人がいます。えっ?ファンなの?と聞いた所、トークがとても面白いそうです…(笑)

Commented by syouhou36 at 2018-05-25 12:38
> emi1233mintさん

えみさんこんにちは(^_^)/
えみさんはお魚の美味しいところで育ったんですよね(^-^)
きっとお魚食べるの上手でしょうね。
とんぶりは秋田物産館とかで売ってます。
夫はプチプチ感が美味しいといいますが
正直ワタシにはわからない味です。

細川たかしさん昔は精悍な男前でしたね
惠ちゃんも同じ歌は上手いしトークも楽しいです
病み付きになる気持ちよくわかりますヽ(^o^)丿

Commented by riyo-009 at 2018-05-25 16:39
@@~エゾメバルの煮付け、美味しそう~❤
そういえば最近煮付けって作ってない!(*_*)食べたくなってきたわ~^^

うたコンに「西城秀樹」って書いてあったのを思い出してNHKに変えたときは、もうサラ飯になってた@@~
ええっ!(◎_◎;)シルヴィ・バルタンって、あの? 昔、子供の頃知ってる、あの?(◎_◎;)ヒェ~~
Commented by syouhou36 at 2018-05-25 17:57
> riyo-009さん

riyoさんこんにちは(^_^)/
エゾメバルね、なんと一匹¥198余りに安くて
疑いながら買いました。
でも鮮度も味も('-^*)okでした。

シルヴィさんね、今年72才、日本最後のコンサートをされるのに合わせの出演見たいです。
うたコンで秀樹さんの最後の勇姿が見られましたよ
再放送しないところが、プレミアなうたコンです。
次回は録画セットしてねぇ~(^_-)-☆
Commented at 2018-05-26 23:28
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by syouhou36 at 2018-05-26 23:42
> aba-n-cさん

aba-n-cさんこんばんは
お身体の調子はいかがですか?
蘭の植え替えは大変、ボチボチやってくださいね。


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by syouhou36 | 2018-05-24 17:01 | 日々の暮らし | Comments(20)