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大好きな演歌歌手:山内惠介さんのこと、中国俳優:馮紹峰さんのことや日々の暮らしを思うまま書いてます


by オバちゃん
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小寒の日


こんばんは

1月5日は旧暦の12月8日にあたり、中国では「臘八節(ろうはちせつ)」として、様々な穀物を混ぜて作る臘八粥を食べ、春節(旧正月、今年は1月28日)の年越し料理の一つである臘八蒜(ニンニクの黒酢漬け)を作るなど様々な風習がある。今年はさらに二十四節気の第23番目の節気にあたる「小寒」も同じ日となり、一年で一番寒い日を意味するこの日、北京市では今年初の降雪も観測された(1/6人民日報より)

そんな中国に住む馮紹峰さんから、ファンにむけてこんなお粥がお披露目されました。もしも目の前にこんなお粥を出されたら、胸がいっぱいになって食べることなんて出来ないでしょう。
さて問題です、この中で一番いいおダシが出そうなのは???どのキャラかな?。
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そして西遊記の共演女優さんからの微博投稿。
手前から猪八戒役の小沈阳さん、真ん中が投稿者の赵丽颖さん、そして紹峰さん。
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こちらが本物の臘八粥

豪華版の小豆粥といったところでしょうか???いえいえまったくの別味、甘く煮るお味だとか、、
ぜんざいのほうが近いのかもね、一度だけでいいから食べてみたい。
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臘八粥とは、今日、中国全土で親しまれている
「八宝粥(五目あま粥)」のこと。
地域によって材料は異なるが、
主に米や粟、ナツメのほか、
ピーナッツや小豆、リュウガン、
ハトムギなどを入れて炊く。
砂糖や蜜を使って全体的に甘く味付けられ、
夏に食欲を増進させる健康食品としても知られている。


そしてお恥ずかしいですが、今日1/6の我が家のお弁当037.gif
ああああ~ゆかりふりかけはもっと綺麗に振り掛けましょう。
自己採点は100点満点で50点かな。
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レンコンと豚肉のウスターソース炒め、インゲンと小芋の煮物、卵焼き、ミニトマト、甘酢しょうが、ゆかりと梅干をのせた白ご飯。そして蜜柑。

豚肉と炒めてレンコンを洋風にしてみましたが、想像したよりも美味しかった!
明日は今年の恵方(北北西)をめざし三社詣りのバスツアーに行ってきます。
なので今から就寝します。
では皆々様おやすみなさい029.gif014.gif

画像元・・・@iFengstudio @赵丽颖



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by syouhou36 | 2017-01-07 00:40 | 馮紹峰さんの世界 | Comments(0)